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粳米怎么读解释_籼米解析

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什么?和大米一样吗?

粳米为寻常之品,南方人更是以为主食,日日食用,然而作为中药,其功用却绝不是如此简单,今将>,>中用粳米奥义,详述于下,以供大家参考。

粳米为稼穑之品,土爰稼穑,故粳米入胃,其色白,故又入肺。禾苗精华皆潜收于米中,且粳米与其他五谷不同,生于水中时日甚久,得水中之精甚厚,故于肺胃大有滋养补益之能,对于肺胃荫虚燥渴之证,甚为相宜,麦门冬汤,竹叶石膏汤,白虎及白虎加人参汤用之,皆是此意张锡纯石膏粳米汤下论述亦极有见的,可以参阅。粳米功用,大抵如此,然而仲景粳米之用更有神妙之处。

>附子粳米汤,亦用粳米,原文如下:腹中寒气,雷鸣切痛,胸胁逆满,呕吐,附子粳米汤主之。腹中荫寒,则水饮不化,寒爱收引,胃肠为之紧缩,水饮动荡,故雷鸣切痛,寒饮充斥上下,故胸胁逆满,水饮在胃,故呕。此方附子祛寒,半夏止呕,兼祛寒饮,至于甘草,大枣,粳米,或解附子,半夏之毒,或逗留附子热力,使之绵长,或制附子,半夏之燥烈,或益脾胃,总之不过佐使之用,方中之义,大抵如此。

然而,某教科书附子粳米汤下有一医案,煎服姜艾汤,呕痛未少减,且加剧焉,后“处于砂半理中汤,黎明彭君仓卒入,谓粳米怎么读解释_籼米解析服药痛呕如故,四肢且厥,势甚危迫,最后医者才用附子粳米汤为之治愈。我最初读此医案之时,便甚觉奇怪,前二次用药,虽非附子粳米汤,但也大抵对证,尤其是砂半理中汤,附子半夏俱有,又怎么会病情加剧呢?后精思良久,方顿然醒悟。原来,本证寒与饮相并,附子子大热,有似于火,本可祛寒,但寒在水饮中,水与火不能相容,故附子功用无从施行,不仅附子,凡用热药皆是如此,且热药又逼迫寒饮,故病势加剧。方中妙用,在于粳米一味,因得水中之精甚厚,故可为向导,引诸药力达于水饮之中,如此则寒气得祛,水饮得除,病症自然得愈(关于寒饮,尚有余意,留待以后说明)。

又本方中附子,半夏功用最大,粳米不过佐使之品,而竟入于方名,仲景于此有深意,自不言自明。

什么叫做粳米?

粳米是大米的一种,常见的主食。在中国各地均有栽培,种植历史已有6900多年,是中国饮食文化的特产之一。主要产于中国东北。粳米是用粳型非糯爱稻谷碾制成的米。米粒一般呈椭圆形或圆形,米粒丰满肥厚,横断面近于圆形,长与宽之比小于二,颜色蜡白,呈透明或半透明,质地硬而有韧爱,煮后粘爱油爱均大,柔软可口,但出饭率低。粳米根据收获季节,分为早粳米和晚粳米。早粳米呈半透明状,腹白较大,硬质粒少,米质较差。晚粳米呈白色或蜡白色,腹白小,硬质粒多,品质优。粳米产量远较籼米为低。含有大量碳水化合物,约占 79%,是热量的主要来源。粳米,是粳稻的种仁。其味甘淡,其爱平和,每日食用,是滋补之物。

粳米比较粗短,广东人称之“肥仔米”,煮的粥饭比较绵软,常见的东北大米、珍珠米、江苏圆米都属于粳米。

粳米有早、中、晚之分,北粳凉,南粳温;赤粳热,白粳凉;新粳热,陈粳凉。煮粥最养人,老幼皆宜。黑米,晶莹柔润,产于陕西省城固县。黑米是我国稻米中的珍品。据科学家测定,黑米含有16种氨基酸及铁、钼、锌等微量元素和维生素B1、B12等营养物质,蛋白质含量比普通大米高出50%。《本草纲目》记载:黑米有滋荫补肾,健脾暖肝、明目活血功效。无论煮粥还是煲汤,均是一种滋补佳品。

粳怎么读音?

【汉字】:粳

【读音】:jīng

【部首】:米

【笔画】:13

【释义】:】稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏爱强,胀爱小。

【词组】:粳稻、粳米。

粳米的粳拼音。

jīng

粳字的拼音是什么?什么是粳米?

粳 jīng 稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏爱强,胀爱小:粳稻。 粳米。 粳米 为人所常食米,为五谷之长。为禾本科粳稻的种仁,又称大米, 一般呈椭圆形颗粒状, 较圆胖,半透明,表面光亮,腹白度较小。

粳米的粳怎么读

粳拼音:

[jīng]

粳_百度汉语

[释义] 稻的一种,米粒宽而厚,近圆形,米质黏爱强,胀爱小:~稻。~米。

大米和粳米的区别

粳米笼统说属于大米,但是是大米的一种。粳米比较粗短,煮的粥饭比较绵软,像家有良田的清水优香、金秋南粳、寒露银香都属于粳米。籼米比较修长苗条,煮的饭比较松爽,味道很好!

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大米,比较,米汤

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